GOVERNANCE 公司治理
• 供應商管理政策
本公司訂定供應商管理辦法，並重視供應商在環保、職業安全及勞動人權等議題上需有合理且具體的規範。
1. 環保：在考量成本效益、技術及財務可行下、盡最大努力減少對人類健康與環境之不利影響，採行最佳可行的汙染防制措施和
控制技術，減少溫室氣體排放。
2. 職業安全衛生：於僱用員工時，向員工告知工作環境、危害因素及有關安全衛生規定應採取之措施，實施勞工安全衛生管理及
勞工安全衛生在職教育訓練。
3. 勞動人權：遵守性別工作平等法、性騷擾防治法及勞基法等法規。若有未參加勞健保、被強制勞動、僱用童工、違反性別工作
平等、性騷擾等引發社會反感之情事，得要求限期改善，若不改善或有再犯情事，可逕自終止契約。
• 供應商管理政策之實施情形
1. 德記洋行對於自有品牌之原物料供應商及代工廠訂有「代工廠及原物料供應商訪廠標準作業程序」，針對原料產地品種訴求所
需對應的文件及代工廠需因應政府一級品管進行評核表分級及訪廠頻率進行修改，除代工廠及新進原料供應商由德記洋行食安
人員前往稽查外，既有原物料供應商的稽核由代工廠進行訪查，層層相扣進而達到節省人力同時又可控管供應商品質之效果。
(1-1)德記洋行自有品牌均委由代工廠商進行製造，對代工廠商品質具嚴格要求。2022度國內合作的一階代工廠有9家，100%取
得ISO 22000或FSSC 22000認證，由上述代工廠所生產之產品銷售額佔年度個體財報營業收入淨額的24.36%。
2. 對於供應商的評鑑項目：
(2-1)針對新增委外代工廠商之評鑑項目：
(1)工廠登記證/非登不可登記字號
(2)水質檢驗記錄/飲用水檢驗記錄
(3)實驗室如微生物檢測之報告
(4)環境落菌或手部衛生等檢查報告
(5)製程檢驗記錄
(6)量規儀器記錄
(7)回收演練(sop 標準書)
(8)人員教育訓練記錄
(9)人員健康檢查記錄
(10)包材溶出試驗報告
(11)鼠蟲害防治計畫書及施做報告
(12)添加物列冊清單及許可證查核
(13)HACCP 之 CCP點查核
(14)衛生管理日誌
(15)汙水處理人員是否具備資格及排放是否符合環保標準
(16)公司社會責任管理規章
(17)製程異物管理
(2-2)針對持續合作的代工廠之評鑑項目：
(1)廠房設施與環境衛生管理
(2)人員衛生規定與管制
(3)製程管制
(4)品質管制
(5)儲存與運輸管制
(6)建立環保防治相關規範
(2-3)評鑑結果：
(2-3-1)2022度國內合作的一階代工廠有9家，100%取得ISO 22000或FSSC 22000認證，由上述代工廠所生產之產品銷售額
佔年度個體財報營業收入淨額的24.36%
(2-3-2)2022年度新代工廠有2家、既有代工廠有4家實施線上書審方式進行審查，並皆評鑑為合格代工廠。
(2-3-3)2022年度合作的國內一階代工廠數量為9家，進行評鑑者為9家，100%進行評鑑，評鑑結果皆為合格。2022年度合作
的代工廠進行評鑑的家數佔2022年度有進貨交易之廠商總數之比例為11%
(2-3-4)2022年度針對二階供應商進行評鑑者為1家，包含1家原料商，評鑑結果均為合格。
(2-3-5)2022年度上傳至非追不可之黃豆製品、水產品及農產植物製品銷貨金額佔所有產品年度營業收入淨額之4.06%。
(2-3-6)2022年配合的初製廠共有6家，佔茶葉進貨量100%。從茶菁收成送至初製廠，茶葉供應廠商會先送農藥殘留檢驗，符
合標準才能驗收。2022年配合的精製茶廠共3家，由精製茶廠商依需求量拼配初製茶，茶葉混合烘焙後再送農藥殘留
檢驗，德記洋行並於每批驗收茶葉時再抽驗送農藥殘留檢驗，檢驗合格後才能進行驗收生產。在茶葉原料投產前，每
批茶葉總共經過三次農藥殘留檢驗茶菁，透過層層的把關對品質做到最嚴格的控管。
3. 本公司與供應商往來前，均要求其填寫廠商承諾書，確認供應商瞭解本公司陽光透明政策。在進行供應商評鑑時，將供應商是
否違反法令，列入供應商的評鑑標準中。本公司與主要供應商確定交易後，雙方須簽訂買賣合約書，合約書明訂企業社會責任
條款(包含環保、職業安全衛生及勞動人權)：甲乙雙方應遵守企業社會責任之政策，對於企業營運之方式應符合道德、法律及公
眾要求之標準，並應考量其對社會和自然環境所造成之影響，任一方如涉及違反企業社會責任之政策時，他方得隨時終止或解
除合約。